반응형 음식 정보1 봄 도다리의 계절! 안녕하세요! 봄기운 완연한 요즘, 입맛도 살랑살랑 깨어나는 시기죠? 😉 저처럼 회를 사랑하는 미식가라면 봄에 꼭 맛봐야 할 별미가 있는데요, 바로 봄 도다리입니다!오늘은 왜 봄에 도다리를 찾는지, 그 매력적인 특징과 식감, 가장 맛있게 즐길 수 있는 시기, 그리고 알뜰하게 맛볼 수 있는 꿀팁까지! 여러분의 궁금증을 시원하게 해결해 드릴게요. 저와 함께 봄 도다리의 세계로 풍덩 빠져보시죠! 🐟1. 봄 도다리, 왜 특별할까요? ✨'봄 도다리, 가을 전어'라는 말, 다들 들어보셨죠? 예로부터 봄철 최고의 횟감으로 꼽히는 도다리는 특히 이 시기에 맛과 영양이 최고조에 달합니다.· 통통하게 살이 오른 육질: 봄 도다리는 산란기를 앞두고 영양분을 가득 비축해 살이 통통하게 오릅니다. 덕분에 다른 계절보다 훨씬 .. 2025. 4. 16. 이전 1 다음 반응형